CURCUMA LONGA, un grande alleato
on 6 Febbraio 2019
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La Curcuma si ricava dal rizoma, ossia dalla parte sotterranea del fusto della Curcuma Longa, una pianta della famiglia delle Zinziberacee, parente stretta dello Zenzero. Ha colore dorato, gusto amaro-pungente e riscaldante ed è ricchissimo di Curcumina. Usata da sempre … Continua a leggere