La Curcuma si ricava dal rizoma, ossia dalla parte sotterranea del fusto della Curcuma Longa, una pianta della famiglia delle Zinziberacee, parente stretta dello Zenzero. Ha colore dorato, gusto amaro-pungente e riscaldante ed è ricchissimo di Curcumina. Usata da sempre … Continua a leggere
La natura dell’ invecchiamento è stata ed è oggetto di numerose speculazioni, ma la cosiddetta “teoria radicalica dell’ invecchiamento” (free radical theory of aging) influenza direttamente ed indirettamente la maggior parte delle attuali ricerche ed ipotesi sulla moderna gerontologia e … Continua a leggere
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